梅講師直伝⑱ レモン梅酒

梅講師直伝⑱ レモン梅酒
レモン風味は、すっきりした甘さ&ほろ苦さが大人の味♥♡見た目が可愛いのでプレゼントにも喜ばれます♡´∀‘)

材料 (4L瓶(5号瓶用))

南高梅
1.2kg
ホワイトリカー
1800ml
1kg
レモン
2個

1

梅は水でさっと洗う。ヘタを取り除き、水気を拭き取る。

2

ボトルに梅、砂糖を交互に入れる。ホワイトリカーを注ぐ。

3

レモンは薄い輪切りにし、白い部分を除く。ボトルに入れる。

4

涼しい場所でボトルを補完し、1年後に梅、レモンを取り出す。

コツ・ポイント

甘めのレモン梅酒が好みの方は、水割りにする時にはちみつを加えても美味しいです♡´∀‘)

このレシピの生い立ち

梅講師をする中で、梅&酒好きが高じて、梅酒のアレンジをいろいろ作って楽しんでいます♡´∀‘)
レシピID : 825571 公開日 : 09/06/11 更新日 : 09/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

16/11/17

写真

向かって左。檸檬効果でサッパリと。30代には此方が丁度良い甘さ♫

四谷わかば

味比べも楽しいですね♡ありがとうございます(^-^)♡

16/06/25

写真

国産レモン、入れてみました。1年後が楽しみ♡

クックYXLI2D☆

ありがとうございます♪美味しく育ちます様に~(^^♪

16/06/21

写真

今年の梅酒会議で面白そうだね!と夫婦一致で決定!追レポ待っててね

四谷わかば

梅会議~笑!決定嬉しいです♡美味しく育ちます様に(^^♪

16/06/16

写真

サッパリ梅酒楽しみです~♪

ぽんぽん堂

ありがとうございます♡美味しく育ちます様に~(^^♪