かぼちゃのクリームチーズケーキ

米国在住です。日本と単位が違う為クリチ全量使用（227ｇ）夫が１パック食べてしまったのを忘れて南瓜500ｇで作りました。南瓜プリンみたいな味です。カップだとへこんでしまったのはクリチが足りなかった？！でしょうか。。。他は２倍で作りました。

S♬River さんへ♡

クリチが227gで作ったのに、他を2倍量で作ったのですね？
クリチが少ないからといってへこんでしまうことはないと思います。カボチャプリン感はクリチが少なかったためだと思われます。大体のgでケーキは出来上がるので問題ないと思いますが、混ぜが足りなかったんですかね…。

しかし、旦那様クリチをひとパック食べれるって…すごいw

Soutamosaさま

はじめまして。
今回、初めてSoutamosaさんのかぼちゃのチーズケーキをつくらせていただきました、海星ともうします。

先ほど送らせていただいた、つくれぽなのですが、間違って朝作った別のレシピのトーストのものを先に送ってしまいました。申し訳ありません。。。
トーストのほうは、気にせず、無視していただけるとありがたいです！
本当に申し訳ございません。

Soutamosaさまのこのかぼちゃのクリームチーズケーキ、とてもおいしくいただきました。かぼちゃとチーズケーキが大好きなので、こんなに簡単に、好きなものが二つも入ってるレシピにめぐりあえてとてもうれしいです。
素敵なレシピをありがとうございました。

海星☆

海星☆ さんへ♡

了解しました!
つくれぽ送ってくださってとても嬉しいです♡
わざわざコメント頂いてありがとうございます♪

美味しそうな写真につられて、たった今焼きました！FPがないため、混ぜる工程でハンドミキサーにしましたが、その際全体が混る程度でいいのでしょうか。それともかなり混ぜますか。
18cmで焼いたので、分量もそれぞれ増やしましたが、焼き上がりが生焼けなようで焼き時間を少しずつ延長しました。
まだ荒熱をとっている途中なので、仕上がりがどうなのかドキドキです。
混ぜ具合が足りなかったのか、焼き時間の問題なのか、もし何か分かりましたら教えて下さい。

vicmiffy さんへ♡

こんにちわ!
この生地はゆるくて焼けるまでは心配ですが、
焼いて冷ませばちゃんと固まっています。
分量を増やしたということで焼き時間も増やしてくれたことで大丈夫だと思うのですが、どうだったでしょうか？

ハンドミキサーで混ぜてもらっても問題ないですよ!
ホイッパーで混ぜてくださる方もいらっしゃいました。

滑らかにしたければ混ぜてもらってこしてもらって
かぼちゃを形を残してかたまり感を味わっても♡

柔らかそうで心配な場合は焼きたてでは型から外さず
冷蔵庫で一日冷やした後にカットするとうまくいくと思います♪

つくれぽ楽しみにしています!
作ってくれてありがとうございました!

ちぴろぱんさんへ♡

ごめんなさい!
コメントを書く前にアップしてしまいました…
つくれぽありがとうございます!
焦げる前にアルミなどをかぶせてくださいね♡

初めまして＊
質問なんですが、こちら牛乳を生クリームで作っても問題ないでしょうか？

クック3J4F7N☆ さんへ♥

こんばんわ!
全然問題ないですよ!
更に濃厚さが増します。
生地は水っぽいけどちゃんと固まるので大丈夫です!
つくれぽお待ちしてますね♡

こんにちは！ 冷蔵庫で冷やす時間はどのくらいでしょうか？ １日経ってからでも美味しく食べれますか？？