チキン簡単リゾット

まずは、鶏肉をオリーブオイルで炒めます。ちょっと焼き色がついたら中火で。

鶏肉を取り出し、オリーブオイルを足して、お米を炒めます。うっすら透明になるまで。

別の鍋に沸かしたお湯とコンソメをふりいれ、少し覚ましたコンソメスープをお米がかぶるくらいに入れます。