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キャベツは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは茹でてみじん切りに、にんにくもみじん切りにしておく。
ソーセージは皮を剥いて、フォークの背で細かく潰す。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出たら潰したソーセージを加えて軽く炒め、他の野菜も加え、軽く塩コショウ
多目の塩を入れたお湯で、好みの固さに茹でたパスタを加えて、茹で汁をオタマ1杯分ほど加えて和えたら出来上がり♪
最後に粗引きコショウをふると美味しいです♪