●お酢とニンニクが香る豆腐の照り風●
Description
お酢とにんにくが香るしっかりしとした照り焼き風味付けで夏バテにもぴったり。これははまりますよ～☆
Mille＝ミル
材料
作り方
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1
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Aの材料をよく混ぜ合わせておく。
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2
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半分くらいに切った豆腐の水分を良く切り、片栗粉をまぶしたらやや多めの油をしいたフライパンで全面焼く。
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3
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表面に軽く焼き色がついたらAを加えて、豆腐にからめながら煮詰めたら出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
なるべくしっかりと水分を切った豆腐で作ってください。
豆腐が厚い場合はスライスして薄めにすると味がよくからみます。
豆腐が厚い場合はスライスして薄めにすると味がよくからみます。
このレシピの生い立ち
豆腐のおかず
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Mille＝ミル
