簡単 いろんな野菜のピクルス(酢漬け)
作り方
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1
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きゅうりは端を落として、縦十字にカットし、スプーンでタネをとる。
人参・大根は皮を剥く。
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2
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きゅうり、人参、大根をだいたい同じ大きさの拍子切りにする。
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3
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Aをすべて鍋に入れ、煮立たせる。
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4
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②をタッパーもしくは、煮沸した瓶に入れ、③を注ぎ、冷めたら蓋をして冷蔵庫に入れて保存。
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コツ・ポイント
黒酢でやると色が移るのでご注意を!!
翌日には食べれます。
翌日には食べれます。
このレシピの生い立ち
姉に教わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)