厚揚げのチンジャオロース風 カレー味♪

厚揚げのチンジャオロース風 カレー味♪
厚揚げとピーマンがあれば簡単に出来ちゃう!思いつきレシピです(*´∀`*)v

材料 (2人分)

厚揚げ
3枚
ピーマン
緑2つ、赤1つ
☆クミン、ガラムマサラ
小さじ1ずつ
大さじ1
小さじ1
小さじ1

1

厚揚げは油抜きして厚さ1センチ弱位にスライスします。ピーマンも種を取り5ミリ位にスライスします。

2

熱したフライパンにごま油(分量外)を垂らし、ピーマンを炒めます。厚揚げも加えてさっと炒め、クミンとガラムマサラを加えます

3

■を混ぜ合わせ、2に加えたら素早く絡めたら完成!
※仕上げに白ゴマを振ってます。

4

写真

ご飯が進んで止まらな~い(≧ω≦*ノノ♪

コツ・ポイント

厚揚げは崩れやすいので、炒める際はフライパンをまわすように、さっと炒めましょう☆

このレシピの生い立ち

思いつきで作ってみたら美味しかったので^^
レシピID : 827031 公開日 : 09/06/03 更新日 : 09/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/12

First tsukurepo mark
写真

blogで絡んで頂いたすみれです!ラスタカラーで作りました(笑)

evezo

すみれさん!つくれぽありがとうございます^^ヾ美味しそう~♡