冷凍でサバのみりん漬け♪

冷凍でサバのみりん漬け♪

Description

冷凍してる間にサバに漬け汁の味が馴染んで美味しくなります。アジでも美味しいよ♪お魚が安いときに漬け込んで冷凍してみてね♡

材料 (2人前)

サバ(3枚おろし)
1匹(半身で1人前)
A
大さじ3
醤油
大さじ3
おろししょうが(チューブでもOK)
大さじ2

作り方

1

3枚下ろしのサバは骨を全部抜く。

2

ビニール袋にAの調味料を入れて混ぜ、①のサバを入れそのまま冷凍する。(冷凍せずに1時間以上冷蔵庫に入れて焼いてもOK♪)

3

写真

②を解凍して、ホイルに乗せて魚焼き器で両面焼く。(焦げやすいので弱火でじっくりと・・・)

コツ・ポイント

特にな~し♪

このレシピの生い立ち

みりん干しが大好きなpapaのために考えました。干してないけど・・・
レシピID : 827275 公開日 : 09/06/03 更新日 : 16/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

19/10/22

写真

今から冷凍します。

ぴあの姫

19/03/26

写真

娘大絶賛。生姜が強いと娘が食べられないので小さじにしました。

せなゆやママ

つくれぽありがと♪娘さんにも気にいってもらえて良かったぁ♪

18/04/10

写真

サッと出来て美味しかったです!

新米ママの時短飯

つくれぽありがとう♪美味しく食べてもらえて良かった♪

18/03/29

写真

干さなくていいので簡単に作れる。美味しかったです!

しろはる。

つくれぽありがとう♪そうなの♪鯖もふっくら美味しいよね♪

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Profile ~♪けん@京都 2015年02月23日 22:22
写真は撮りませんでしたが、今日このレシピで作りました。
とっても美味しかったです!
JIJImam 2015年02月23日 22:32
こんばんわ!!
作ってくださってありがとう>^_^<
美味しく食べていただけて嬉しいです。