冷凍でサバのみりん漬け♪の画像

Description

冷凍してる間にサバに漬け汁の味が馴染んで美味しくなります。アジでも美味しいよ♪お魚が安いときに漬け込んで冷凍してみてね♡

材料 (2人前)

1匹(半身で1人前)
A
みりん
大さじ3
醤油
大さじ3
おろししょうが(チューブでもOK)
大さじ2

作り方

  1. 1

    3枚下ろしのサバは骨を全部抜く。

  2. 2

    ビニール袋にAの調味料を入れて混ぜ、①のサバを入れそのまま冷凍する。(冷凍せずに1時間以上冷蔵庫に入れて焼いてもOK♪)

  3. 3

    写真

    ②を解凍して、ホイルに乗せて魚焼き器で両面焼く。(焦げやすいので弱火でじっくりと・・・)

コツ・ポイント

特にな~し♪

このレシピの生い立ち

みりん干しが大好きなpapaのために考えました。干してないけど・・・
レシピID : 827275 公開日 : 09/06/03 更新日 : 16/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (23人)
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ほか弁ママ
少し焦げてしまいましたが上品な甘さでとても美味しかったです

つくれぽありがとうございます... 焦げたのも旨味ですね✩.*˚こちらこそ感謝です*.:*

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ゆにこーん☆
ご馳走様でした!

つくれぽありがとうございます...こちらこそ感謝です✩.*˚

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ゆにこーん☆
もう1食分作ってました!美味しい!普段皮は食べない主人ですが綺麗に完食してました!

つくれぽありがとうございます... 皮まで完食して頂けてよかった✩.*˚ 感謝です♡

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ゆにこーん☆
出産準備〜!大活躍しそうです!

つくれぽありがとうございます... 活躍してくれたでしょうか? 作ってくださって感謝です✩.*˚