◆肉巻きまるごとブロッコリー◆
さや（●＾＾●）
作り方
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1
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✿をあわせてタレを作っておく。
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2
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にんにくを薄く切り、ブロッコリーをきれいに洗い、茎のかたい部分を包丁でむく。写真のようなかんじに切る。大きさはお好みで！
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3
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ラップをしてレンジで2分（５００W）温める。温まると少し冷ます。
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4
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少し冷めたらお肉を巻き薄く片栗粉をまぶす。茎と花の境目に巻くと焼きにくいので気をつけてください。
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5
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フライパンに少量の油をひき、にんにくをきつね色になるまで色づける。きつね色になったらお皿に取り出しておく。
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6
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肉巻きを並べて火が通るまで弱火で焼く。
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7
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豚バラに火が通ったらタレを加えて全体に絡める。お皿に盛り、にんにくと黒こしょうを振る。
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8
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できあがり♡
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コツ・ポイント
花の近くまで肉を巻くと焼きにくいので花のあたりまで肉を巻かない方がいいです！！
このレシピの生い立ち
丸ごとブロッコリーが食べたかった！！
さや（●＾＾●）
