ミートライス【牛挽き肉と玉ねぎだけ】
ぶらっくはーと
作り方
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1
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サラダ油をひいたフライパンを熱し、牛ひき肉を炒める。
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2
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火が通ったら、塩こしょう、酒をいれ、ひと煮たちさせる。
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3
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玉ねぎを入れ、しんなりしたら、調味料(★印のついたもの)を一式を入れる。
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4
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汁気がなくなったら、チューブのおろしにんにくをいれる。
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コツ・ポイント
何種類も野菜を入れると、水っぽくなってしまい、肉のうまみがなくなってしまいます。
なるべくシンプルに作るのがおいしいですよ♪
調味料は、お好みで増量減量してください。
なるべくシンプルに作るのがおいしいですよ♪
調味料は、お好みで増量減量してください。
このレシピの生い立ち
カフェでバイトしていた時のランチメニューを、簡単にアレンジしました!!
ぶらっくはーと
