++長芋の鮭入りポテトサラダ++

　長芋の皮をむき、一口大に切る。
　あさつきも小口切りにする。

　①の長芋を酢を入れた熱湯でゆで、茹で汁をきる。

　②と鮭フレーク、ワサビ、マヨネーズ、塩を混ぜる。