本格?!パルミジャーノ・リゾット♪
Description
チーズの臭みが苦手で食わず嫌いでしたが、あるお店で食べたリゾットのトリコになってから自分で作ってみました。ホントにそのまんまの味になってしまい自分でもビックリ!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
私の場合、塩・ブラックペッパーは必要ありませんでした。アルデンテは結構芯があります。気になるようでしたら、お好みの硬さでどうぞ。
このレシピの生い立ち
とあるイタリアンレストランで食べたリゾットの味だけを便りに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)