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玉ねぎをみじん切りにする。※予め、冷蔵庫で冷やしておくと、目にしみにくい♪
玉ねぎをフライパンに入れ、弱火でいい焦がさないように、30分〜1時間炒める。(焦げそうになったらフタをしてみてください)
おおかた冷めたら、冷凍庫へ♪ジッパー付きの保存袋になるべく平たく入れると、好きな分ポキッと折って取り出せます!