このレシピには写真がありません

Description

シャキシャキしててポン酢のあっさり感もあり、冷やして食べても良いかもです。
量は適当なのですみません。

材料 (2人分)

100g
ごま油
大さじ1
ポン酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1弱
小口切りのネギ
少量

作り方

  1. 1

    レンコンを半月の薄切りにして、酢水につけておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、水気を切った①を入れて炒める。

  3. 3

    油が全体に回ったら、ポン酢とマヨネーズを入れて水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    火を止めてからネギをあわせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

晩御飯であと1品欲しいと思った時にレンコンがあったので。
レシピID : 831932 公開日 : 09/06/08 更新日 : 09/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート