☆かぼちゃと人参の煮物☆の画像

Description

大好きなかぼちゃの和風な煮物。

材料 (2人分)

1/4個
3~4cm
★だし汁
1カップ
★しょうゆ
小1
★みりん
小1

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、人参は一口サイズに切る。
    人参は大きいのが嫌いなので、小さめに切ってます(笑)

  2. 2

    写真

    鍋に★を入れて、人参をいれ、沸騰したら
    かぼちゃも入れる。
    落し蓋をして、弱火で煮る。

  3. 3

    材料が柔らかくなったら、出来上がり~♪

  4. 4

コツ・ポイント

今回は入れてませんが、たまねぎやしいたけ入れてもおいしいです☆
かぼちゃは一口サイズに切る前に、たねとわたを取って、ふんわりラップをして、レンジで加熱してます。
(600wで2分くらい。)

このレシピの生い立ち

これも実家のままさんレシピです☆
レシピID : 833083 公開日 : 09/06/10 更新日 : 09/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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kisberry
人参と煮るとより甘みが出てとても美味しかったです*また作りたいと思います*
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ほあちん
しめじ・出汁こんぶも入れました。かぼちゃの甘みが美味しい♡

ハートのにんじんかわいい! つくれぽありがとです!

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クッキングホチョ
かぼちゃは煮崩れしちゃいました。 自然な甘さで優しい味でした。

つくれぽありがとうございます。作ってもらえて嬉しいです!

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むむみみみ
玉ねぎ、油揚げ追加で!優しい味で美味しかったです♡♡

油揚げもおいしそうです!作ってくれてありがとです!