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簡単♡１０分で完成！トマトと豆腐のサラダ

簡単♡１０分で完成！トマトと豆腐のサラダの画像

Description

大好きなトマトと豆腐を使ったイタリアンチックなサラダです…
美味しく簡単で所要時間は１０分足らず✿

材料 （３人分）

トマト
３個
絹こし豆腐
１丁
大葉
２枚
オリーブオイル
大さじ１
岩塩
適量
粗挽きブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取って５ミリほどの輪切りにする。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーに包み軽く水切りし、①のトマトの輪切りより一回りぐらい小さめに切っておく。

  3. 3

    大葉は小さくちぎっておく。

  4. 4

    器にトマトと豆腐を形良く並べ、オリーブオイルを回しかけ、岩塩・ブラックペッパーを振り③の大葉を散らす。

コツ・ポイント

不思議…
お豆腐がモッツアレラチーズのような感じに仕上がります。
大葉でなく生バジルやねぎの小口切りを散らしてもいいと思います✿

このレシピの生い立ち

チョット一品に困った時のお助けアイテムです♡
レシピID : 833112 公開日 : 09/06/09 更新日 : 09/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2010年7月25日
写真
naganyo
簡単なのに彩りきれいで食卓が華やかになりますね☆美味しかった！

レポありがとう♪華やかな食卓になって良かったです♡

2009年11月10日
写真
++よつば++
本当にモッツァレラっぽいですね☆岩塩の美味しさが引き立ちます♡

レポありがとう♪ でしょ？＜モッツァレラ(笑)

2009年10月19日
写真
ピンクのたまご
盛り付けにはセンスが必要ですね・・・。難しい～

レポありがとう♪ 素敵に盛り付けできてると思います♡

2009年7月19日
初れぽ
写真
ちりーな
塩とオイルが絶妙♪夏に美味しいサラダですね(*^_^*)ｳﾏｲ

ありがとうm(_ _"m) 夏バテしないようにしてね♡

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＠姐さん
簡単♡１０分で完成！トマトと豆腐のサラダ
by ＠姐さん