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さっぱり！大根のゆかり和え

さっぱり！大根のゆかり和えの画像

Description

簡単にできる大根サラダ。ほんのりピンクがきれいです。梅味でさっぱり。

材料 （作りやすい分量）

大根
お好きなだけ
塩
少々
ゆかり
お好きなだけ
梅酢
少々

作り方

  1. 1

    食べやすい太さに千切りにした大根をボウルに入れて塩少々をふっておく。

  2. 2

    しんなりしてきたら軽く絞って、お好きなだけのゆかりと梅酢少々で和えてできあがり♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

すぐ食べたいときは塩を省略して、いきなり和えても大丈夫です。
この場合、長時間おくと水分が出るのでご注意を！

このレシピの生い立ち

最近お気に入りの梅味で大根サラダ。
レシピID : 833227 公開日 : 09/06/09 更新日 : 09/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2011年3月1日
写真
kazz72
自家製ゆかりと梅酢で。美味しい箸休めにほっとひと息。また作ります

自家製ゆかり、ナイスです☆春らしい美しいれぽにウットリ♡感謝

2010年11月24日
写真
クレちゃん
やっぱりゆかりはいいですね～♪ごちそうさまでした☆

初めまして!掲載遅ゴメンナサイ;ゆかりいいよねぇ^^感謝です

2010年8月30日
写真
うりとく
サラダのようなお漬物のような♪ポリポリ箸休めに最高だね♪

大根も色白だよね…私もそういうものになりたい^^ポリポリ感謝

2010年7月23日
写真
うりとく
１日置いといて梅酢で簡単♪さっぱりポリポリ美味しい♪

素敵なガラスの器で夏らしいね♪涼やかなれぽありがとぅぅぅ♪

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ぴよのふ
さっぱり！大根のゆかり和え
by ぴよのふ