レンジでお野菜をチン♪のミルクスープ♪
ＪＩＪＩｍａｍ
作り方
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1
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玉ねぎはサイコロ状に切る。
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2
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ベーコンと①を炒める。
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3
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にんじんもサイコロ状に切ってレンジで２分チンする。
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4
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じゃが芋もサイコロ状に切ってレンジで２分チンする。
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5
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シメジも細かく切っておく。
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6
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水とブイヨンを煮立たせた中に②③④⑤を入れて１５分ほど煮る。
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7
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⑥の野菜が煮えたら牛乳を入れる。ココからは煮立たせないように・・・
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8
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塩コショウ・醤油（ほんの少し）とで味を整え、黒こしょうを挽いて出来上がり♪冷凍してあるパセリを飾りました。
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コツ・ポイント
野菜をレンジでチンするときにお水を小さじ１ほどかけてください。そして、チンしたらそのお水のままスープの中に入れます。じゃが芋のでんぷん質が入ることで短時間でもトロっとします♪
このレシピの生い立ち
時間のあるときはコトコト作りますが、忙しいときは短時間で！
今日はサーモンのムニエルやパンといっしょに♪
今日はサーモンのムニエルやパンといっしょに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＪＩＪＩｍａｍ
