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アジの南蛮漬け

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Description

簡単で日持ちするので、よく作ってます

材料 （４人分）

アジ
８尾
玉葱
半分
人参
４分の１
お酢
２００cc
だし汁
２００cc
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ１
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    調味料と、野菜を一旦ひとにたちさせる

  2. 2

    小麦粉をつけたアジを油であげる

  3. 3

    タレにつける

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

やさしいお酢で作ってみました。
ツンとこないです。
レシピID : 833534 公開日 : 09/06/09 更新日 : 09/06/09

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アジの南蛮漬け
by きょん２２２