干し野菜のお味噌汁♪
Description
干した野菜の甘みを堪能♪
じんばろ
材料
（2人分）
作り方
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1
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干した野菜と水を鍋に入れ、火にかける。煮立ったら弱火でコトコト野菜が戻って柔らかくなるまで煮る。
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2
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お味噌で味付けして出来上がり＾＾
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3
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4
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コツ・ポイント
野菜の干し方はmayumi３のレシピID :483321を参照ください。
うちは日当たりのいい窓辺でざるに乗せてます。
かぼちゃは最初から入れると崩れます。それもまた美味しいです。
お味噌の量はお好みで調節を。薄めで野菜を味わうのも○♪
うちは日当たりのいい窓辺でざるに乗せてます。
かぼちゃは最初から入れると崩れます。それもまた美味しいです。
お味噌の量はお好みで調節を。薄めで野菜を味わうのも○♪
このレシピの生い立ち
干し野菜はお日さまの力をぎゅっと凝縮してるし、甘みも増してます。そんな野菜でお味噌汁を作ったら、夫が喜んでくれたので記録＾＾特にごぼうが最高！らしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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じんばろ
