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鯖の和風マリネ

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Description

懐かしい味だと言って主人が喜んで食べてくれました～♪

材料 （2人分）

鯖
2枚
酒
大1/2
片栗粉
適量
油
適量
レタス
お好み
☆砂糖
小2/3
☆酒
大1と1/2
☆酢
大１と1/2
☆醤油
大１と1/2
☆ごま油
大1と1/2

作り方

  1. 1

    鯖は酒を振っておく！

  2. 2

    ボウルに☆を合わせておく！

  3. 3

    フライパンに多めの油を熱し①の水気を軽く押さえ片栗粉をまぶして焼く

  4. 4

    焼き上がったら熱いうちに②に漬け込み食べやすくちぎったレタスと共に盛る

コツ・ポイント

特になし！

このレシピの生い立ち

魚料理が苦手なので練習も兼ねて作りました！
レシピID : 835885 公開日 : 09/06/12 更新日 : 09/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2013年5月21日
写真
ことわか
何度もリピしてます(^ ^)家族にも大好評です(^ ^)

何度も！！嬉しいです☆彡

2010年10月8日
写真
ミノエス
えのきのソテーも添えました。さっぱりなのにコクがあっておいしい。

えのきのソテーも添えて頂き有難うございます♪美味しそっ！

2010年4月16日
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えりじぃ
さっぱりで優しいお味でした♪ごちそうさま♡

酢が入るとさっぱりして食べやすいですよね☆彡

2009年11月17日
写真
ゆしゅな
お礼に伺い発見！旦那がおいしいって言って食べてました

旦那さまにも気に入ってもらえて嬉しいです♪

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K/S
鯖の和風マリネ
by K/S