鶏肉&アボ&じゃがのニンニクマヨ炒め♡

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Description

にんにくとマヨネーズでこってり~♡ 美味しい~♡
ご飯がモリモリ食べられます♪

材料 (2人分)

1枚(180gくらい)
1/2個
★マヨネーズ
大さじ2
★しょうゆ
小さじ1・1/2
★にんにく(チューブ)
小さじ1
★こしょう
適量
適量
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ★は混ぜ合わせておく。
    鶏モモ肉は一口大に切り、塩・こしょう・片栗粉をまぶす。
    アボガドは適当な大きさに切る。

  2. 2

    じゃがいもはレンジで加熱し、5mmくらいの薄さに切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏肉を焼き色がつくまで両面焼く。
    空いたスペースで②のじゃがいもも香ばしく焼いておく。

  4. 4

    アボガドを加え軽く炒める。
    ★を加えさっと絡めたら完成☆

コツ・ポイント

カリカリに焼いたじゃがいもが好きなので③で一緒に焼きましたが、面倒臭ければ④でアボガドと一緒に投入してもいいかも☆
マヨネーズはカロリー1/2のものを使いました。

このレシピの生い立ち

こってり&がっつり食べたかったので
レシピID : 837121 公開日 : 09/06/13 更新日 : 09/06/14

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