カリフラワーのさっぱりカレー炒め

カリフラワーは子房に分けゆでておく。にんにく・しょうがはみじん切り。長ネギは斜め薄切り。調味料（A）は合わせておく。

フライパンに油を熱してにんにくしょうがを炒め、香りがたってきたらカリフラワーとねぎを入れる。

油が全体に回ったら合わせ調味料（A）を入れ炒め合わせる。