とろっとろ☆豆乳ゼリーの画像

Description

すごくとろっとろ柔らかいゼリーです☆和食料理屋サンで出てきそうなデザート!とっても簡単にできちゃいます!

材料 (4人分)

400cc
砂糖
50g
100cc
●黒蜜
適量

作り方

  1. 1

    分量の水でゼラチンをふやかしておく

  2. 2

    写真

    鍋に豆乳と砂糖を入れて、中火で砂糖が溶けるまで火にかける

  3. 3

    砂糖が溶けたら①のゼラチンを入れて、溶けたら火を止める

  4. 4

    写真

    ③に牛乳を加えて混ぜる

  5. 5

    写真

    型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める

  6. 6

    器に盛り、黒蜜、きなこを適量かけて召し上がれ

コツ・ポイント

緑茶きなこが渋味があってよく合うのでオススメですが、普通のきなこでもOKです☆ 固まるまで時間がかかりますが、ゆっくりお待ちくださいね・・・

このレシピの生い立ち

豆乳を使って和風なデザートを作ってみました
レシピID : 838669 公開日 : 09/06/16 更新日 : 10/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ルクラっこ♪
このぷるぷる感がいい☆★すごく美味しかったで~す(*^。^*)

ありがとうございます!ぜひぜひまた作ってくださいね☆

初れぽ
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きいろ14
緑茶きなこがなかったので普通のきなこで頂きました☆

普通のきなこでも十分おいしいですよね?また作ってください!