お子様のおやつにも♪さつまいもの甘煮

さつまいもは皮をむき、輪切りにする。(小さいお子さまには角切りが食べやすいです)

鍋にさつまいもを入れ、ひたひたになる位の水を入れる。マーガリン、砂糖を加え煮る。

煮詰まってきたらこげないように気をつけ、汁がﾄﾛﾄﾛになってきたら鍋を振ってからめる。