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くるみとアーモンドの豆乳マフィン

くるみとアーモンドの豆乳マフィンの画像

Description

牛乳が苦手な妹のために豆乳で作ってみました。

材料 （マフィンカップ(L)８個分）

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で予熱しておき、くるみは粗く刻んでおく

  2. 2

    マーガリンを滑らかになるまで練り、三温糖を２回に分けて加え、よくすり混ぜる

  3. 3

    卵を加えて、分離しないように混ぜる（卵を溶きほぐしておくとよい）

  4. 4

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーと豆乳を２回に分けて加える。２回目の時には切るように混ぜる

  5. 5

    くるみとアーモンドプードルを加えて混ぜ、カップに生地を入れる

  6. 6

    180℃で25〜30分焼く

コツ・ポイント

本来のレシピは、グラニュー糖・牛乳、アーモンドプードルではなくチョコチップ。

このレシピの生い立ち

ダ◯ソーで購入したマフィンカップについていたレシピをアレンジ
レシピID : 839167 公開日 : 09/06/16 更新日 : 09/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年1月19日
写真
杏しのび
ふんわりやさしい甘さで美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます♪焼き色が美味しそうですね。

2009年10月18日
初れぽ
写真
こうえ
簡単で美味しかったです。

つくれぽありがとうございます♪ 私のよりも美味しそうですね。

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( )
gonkuma
くるみとアーモンドの豆乳マフィン
by gonkuma