ルバーブケーキwithシナモンシュガー
NANA617
作り方
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1
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オーブンを175℃（350°F）に温めておく。
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2
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室温に戻した無塩バターをハンドミキサー等で混ぜ合わせ、グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
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3
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卵を一つずつ加えて混ぜ合わせる。バニラエッセンスも加える。最後に小麦粉とベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせる。
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4
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バター（分量外）を塗った型に生地を入れて平にする。その上にルバーブを均等に並べる。（写真は2倍の量で作ったものです）
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5
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シナモンシュガーを作り、ルバーブの上にまんべんなくかける。
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6
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オーブンの中段に入れ、約40分焼きます。
ホイップした生クリームを添えて召し上がれ♪
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7
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わざと冷凍して、解答するととてもしっとりになり、それもまた美味です(^^)
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8
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2010年7月10日
本日のピックアップレシピに記載されました！
ありがとうございます(^^)v
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9
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2013年７月16日話題入り致しました。つくレポを送って頂いた皆様、ありがとうございます。(ϋ*)v
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コツ・ポイント
シナモンが苦手な方は、グラニュー糖だけでも大丈夫です(^^)
このレシピの生い立ち
ルバーブが大好きな主人からのリクエストです。
NANA617
