手抜きランチにレンジdeカレーリゾット風
Description
主食はレンジに任せておいて、ちょちょいとサラダの準備でも♪
有希-yuki-
材料
（お腹いっぱい）
作り方
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1
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※レンジは600wです。500wなら1.2倍、700wなら0.8倍の時間を目安に加熱して下さい。加熱時はラップ不要です。
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2
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玉ねぎを粗くみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、レンジで1分加熱する。
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3
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湯とカレールーを入れて混ぜ、更にご飯を加えほぐして1分30秒加熱する。
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4
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卵を割り入れてときほぐし、1分30秒加熱して出来上がり。お好みでパセリや粉チーズをどうぞ。
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5
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※卵は破裂防止の為に必ずほぐして加熱して下さい。黄身が潰れていればさっとほぐす程度で大丈夫です。
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コツ・ポイント
ご飯120gで作ると結構量があるので、150g位だとママ1人お子さん1人分位になるかもしれません。湯の代わりに水を使う場合は②でご飯を入れる前に1分加熱します。野菜はお好みの物で構いませんが、①での加熱時間を調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
カレー食べたいけど面倒くさーい！って事がきっかけに作り始めました。レトルトはないし、息子のご飯も見ないとなのでカレー風味でいいや〜って(~_~;)
有希-yuki-
