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肉味噌のせ中華そば

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Description

ピリ辛の肉味噌がとっても美味しいです！！

材料 （2人分）

中華そば
2袋
豚ﾐﾝﾁ
240ｇくらい
きゅうり
１本
トマト
1/2個
ごま油
適宜
にんにく（チューブ）
２センチくらい
☆味噌
大さじ２
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ4
☆豆板醤
小さじ2

作り方

  1. 1

    中華そばを鍋でゆでざるにあけ、お皿に盛る。
    おそばがくっつかないようにごま油小さじ1～2で和えておくと食べやすい！

  2. 2

    きゅうりは千切り、トマトは食べやすい大きさに切って、おそばの上にのせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を薄くひき、にんにくを炒め、豚ﾐﾝﾁを入れて色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ☆を入れて、汁が無くなるくらいまで炒め煮る。

  5. 5

    出来上がった４の肉味噌をおそばの上からかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

お好きな野菜を加えてみても美味しいかも～♪
辛さがもう少し欲しい時は、ラー油を数滴かけるとGOOD♪

このレシピの生い立ち

中華そばに肉味噌のせたら美味しいかな～？と思って作ってみました。
レシピID : 840009 公開日 : 09/06/16 更新日 : 09/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年6月4日
写真
た～ふじん
もやしものせて、下は蕎麦で！ 主人が絶賛してました(^ー^)

掲載遅くなってごめんなさい！作ってもらえて感謝(*^^*)

2010年8月4日
写真
えだまめしばっ
ピリ辛で美味!トマトは彼氏も私も食べられないので無し!

美味だなんて嬉しいです♪作ってくれてありがとうございます＾＾

2009年9月14日
写真
カツ＆サチ
ピリッとして美味しかったです！

作ってくれてありがとです♪美味しそうですね！！

2009年9月3日
初れぽ
写真
奏ｃ優ｃﾏﾏ☆
ピリ辛がいいですね☆旦那もおいしいって２玉半も食べてくれました！

美味しそう♪旦那様にも気に入ってもらえて嬉しいです。

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