忙しい時に☆超早★中華スープ
JUNSEIママ
作り方
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1
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玉ねぎは５㎜位に切っておきます。
えのきは半分の長さに切っておきます。
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2
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鍋に水と玉ねぎを入れて火にかけます。沸騰したらえのきも入れてウェイパー、醤油、塩で味付けをします。
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3
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仕上げにごま油とこしょうを入れてお椀に入れて、ネギを散らしたら出来上がり☆
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4
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2010.5.24❤
写真変更しました♫
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コツ・ポイント
特にないけど、玉ねぎを水から入れて火を通すことで、沸騰してから入れるより早くとろとろになるような気がします。気のせいかも知れませんが…笑
このレシピの生い立ち
とりあえずあと１品～～～！！！でも時間がぁぁぁ～～～！！！って時にあり合わせで作った超簡単なスープです♪
JUNSEIママ
