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【下準備】豆腐の水切りをする。
☆の材料全てボウルに入れて、こねこね混ぜ混ぜ。(勿論ビニール袋に入れて混ぜてもＯＫ!)
フライパンにごま油を熱し、【2】を大きめのスプーンですくって(一口大よりやや大きめ)フライパンに並べる。
弱めの中火で蓋をし、3分ほど焼いていい感じに焼き目が付いたら裏返す。
両面にいい焼き目が付き、中まで火が通っていれば出来上がり。
下味が付いているので、タレなどはいりませんよ〜o(^▽^)o
ミーチャン☆52
