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◇そばサラダ◇

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Description

さっぱりひんやりで、夏の食欲のない時でも食べやすいサラダです♪♪
簡単!!味つけは中華ドレッシングだけ☆

材料 （５～６人分）

そば
２００グラム
きゅうり
１本
卵
２個
海からサラダフレーク（カニカマ）
１パック
魚肉ソーセージ
１本
中華ドレッシング
適量(１００mlくらい)
レタス・トマトなど
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうり、ソーセージは細切りにし、カニカマもさいておきます。

  2. 2

    写真

    卵を溶いて、砂糖・塩少々を加え、薄焼き卵を作ります。
    細切りにします。

  3. 3

    写真

    そばは表示時間通りに茹でて、ざるにあげ、冷水で洗い流しておきます。

  4. 4

    すべてを合わせて、中華ドレッシングであえたら出来上がり!!
    お好みでレタスやトマトと一緒に盛りつけてください♪

  5. 5

    写真

    (今回使用したドレッシングはコレ☆)

  6. 6

    写真

    ひやむぎで作ってみました♪
    薄焼き卵が面倒で炒り卵使用＾＾
    これだとさらに時間短縮できます!!

  7. 7

    写真

    そうめんで作ってみました♪
    きゅうりの代わりにもやしと人参を入れました!!シャキシャキして美味しいです♪

コツ・ポイント

ハムやレタスなど、冷やし中華に合う具材ならなんでも合うと思います^_^
そばなしのサラダでも、もちろん美味しいですよ～♪

このレシピの生い立ち

我が家では夏によく作るレシピです♪
レシピID : 841394 公開日 : 09/06/18 更新日 : 10/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2010年6月28日
写真
れのっち
(*′艸`*)蕎麦をドレッシングで食べるの美味しいね♡ご馳走様♡

試していただき嬉しいです＾＾♪素敵なれぽ感激♡ありがと～♡

2009年7月25日
写真
ゆぅたんく
私もlinciiさんレポを見て❤さっぱりヘルシー美味でした＾＾♪

わぁ～すごいっ!!キレイ☆素敵なれぽ嬉しいです♡ありがと～♡

2009年6月30日
写真
天然ママちゃん
linちゃんのれぽ見て♡蕎麦サラダいけますね♪さっぱりおいしい！

アリガトォ♡いけたと言ってもらえてよかったです♡感謝^_^♪

2009年6月28日
初れぽ
写真
lincii
お酒のおつまみにもなったよ～♪あっさりツルツル食べれて美味しい♡

ワォ!!linちゃんめちゃキレイ☆ステキれぽアリガト♡感謝♡

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uuurarannn
◇そばサラダ◇
by uuurarannn