じゃがいもともやしのツナバター醤油煮。
しあわせな食卓
作り方
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1
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じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。
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2
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鍋にバターをひき、じゃがいも、にんにく、荒挽き黒胡椒を入れ、炒めます。
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3
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じゃがいもにある程度火が通ったら、ツナ缶、もやし、醤油を加え、煮汁がなくなるまで煮込んだら出来上がりです。
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コツ・ポイント
フライパンでも作ることが出来ますが、どちらにしても蓋をしながらの方が火の通りが早いです。もやしの量や醤油のメーカーによって醤油の量は変わりますので、味をみながら調整してください。よりこってりの味がお好きな方はバターの量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
じゃがいもともやしをツナと一緒にバター醤油味で煮込みました。
しあわせな食卓
