コーヒーパンナコッタ☆

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この間始めて食べて感動しました!
ほどよいコーヒーの味に食感に、生クリームがたっぷり入ってるから結構お腹にたまるしいい感じ♪

材料 (2人分)

牛乳
250cc
コーヒー
大さじ2
大さじ5
小さじ3
大さじ2

1

粉ゼラチンを分量の水でふやかす。

2

牛乳、グラニュー糖、コーヒーを中火で鍋で煮る。

3

沸騰したらゼラチンを入れ火を止める。

4

あら熱をとって生クリームを混ぜる。

5

型に入れて冷蔵庫で3時間ほど冷やして完成☆

6

コツ・ポイント

十分甘いけど、コーヒーキャラメルかけて頂いても美味しい。

コーヒーを多めに入れるとパンナコッタの牛乳生地とコーヒーゼリーたる二層に分かれて、これもまたいける!私はコーヒー大目のが好き。

このレシピの生い立ち

じゅんくんママ、ありがとう♪
レシピID : 84225 公開日 : 03/03/17 更新日 : 03/03/17

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