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コーヒーパンナコッタ☆

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Description

この間始めて食べて感動しました！
ほどよいコーヒーの味に食感に、生クリームがたっぷり入ってるから結構お腹にたまるしいい感じ♪

材料 （2人分）

牛乳
250cc
コーヒー
大さじ２
グラニュー糖
大さじ５
生クリーム
200cc
ゼラチン
小さじ３
水
大さじ２

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを分量の水でふやかす。

  2. 2

    牛乳、グラニュー糖、コーヒーを中火で鍋で煮る。

  3. 3

    沸騰したらゼラチンを入れ火を止める。

  4. 4

    あら熱をとって生クリームを混ぜる。

  5. 5

    型に入れて冷蔵庫で３時間ほど冷やして完成☆

  6. 6

コツ・ポイント

十分甘いけど、コーヒーキャラメルかけて頂いても美味しい。

コーヒーを多めに入れるとパンナコッタの牛乳生地とコーヒーゼリーたる二層に分かれて、これもまたいける！私はコーヒー大目のが好き。

このレシピの生い立ち

じゅんくんママ、ありがとう♪
レシピID : 84225 公開日 : 03/03/17 更新日 : 03/03/17

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コーヒーパンナコッタ☆
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