玉ねぎの超簡単保存☆の画像

Description

超簡単&使い勝手が良い!
玉ねぎの保存や料理に困ったときにどうぞ。

材料

たくさん
ジップロックフリーザーバック
冷凍保存用

作り方

  1. 1

    玉ねぎを全てみじん切りにする。
    我が家はバーミックスで一気に
    (1個ずつすると◎)

  2. 2

    保存用のジップロック(中)に
    1.5個分の玉ねぎみじん切り
    そのまま入れる。

  3. 3

    2のものを平らにして冷凍。 (使いやすいようにお箸などで格子状筋をつけても取りやすくなります。)たったこれだけ!

  4. 4

    飴色にする場合はご参考までに
    レシピID :847962

コツ・ポイント

使うときは、解凍またはそのままでどうぞ。
ハンバーグやカレーに使うときに、フライパンで飴色になるまで炒めます。しかも生からするより早い!!。ドレッシングにも使用できます!

このレシピの生い立ち

たくさんの新玉ねぎをもらったのですが、
梅雨なので傷みやすく・・・。
でひらめきました!
レシピID : 843319 公開日 : 09/06/20 更新日 : 09/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
うきゆき04
ばらけて冷凍できるので、使い勝手最高です!

使いたい時に使いたいだけ!っていいですよね♪

初れぽ
写真
*もも*
みじん切りと縦切りで!使いたいときにさっと使えるので楽チン♪♪

炒めるのはもーっと楽チンですよ♪