5分!で飴色!玉ねぎのみじん切りの画像

Description

飴色玉ねぎをたった「5分」で作成!!
今までの苦労が・・・と思いますよ。

材料

冷凍玉ねぎみじん切り
オリーブ油(バターでも)
適量
大さじ1~3程度

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに
    オリーブ油を引く

  2. 2

    写真

    フライパンに
    冷凍したままの
    玉ねぎみじん切り
    ID843319)を入れる

  3. 3

    強火で2~3分いためる

  4. 4

    少し茶色になってくるので、
    水を大さじ1程度ずついれる

  5. 5

    水を飛ばすように炒め、色など様子を見ながら水を追加し、また炒める。これの繰り返し!

  6. 6

    5分もすれば、あっという間に飴色玉ねぎの完成!

コツ・ポイント

水を足すとあっという間に飴色になります。
なので、水を加える量は加減して下さい
そして、しっかり水を飛ばさないと水っぽくなります。

このレシピの生い立ち

とにかく、早く「飴色玉ねぎのみじん切り」を。
そして、大量の玉ねぎを何とか腐らせることなく保存したかったので。
レシピID : 847962 公開日 : 09/06/25 更新日 : 09/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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シナモシナモ
加熱10分位で飴色玉ねぎになりました!

ありがとうございます♪10分でも良しとして下さいm(__)m

初れぽ
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ChunChun☆≡
短時間で香ばしい香りに包まれた、美味しい飴色玉ねぎができました♡

時短うれしいですよね♪