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ソースを作る。フライパンにスライスしたニンニク、鷹の爪、オリーブオイルを入れ弱火にかける。
ニンニクが茶色く色付いたら火からおろし、醤油を加えて冷ましておく。
ピザ生地にとろけるチーズをのせ、こんがりと焼く。 焼き上がったら表面に2のソースを半量かける。
3にベビーリーフ、スライスしたアボカドをのせ、食べる直前に残りのソースとブラックペッパーをかけていただく。
☆アレンジ☆ ちょっと厚めの生地を焼いて冷まし、クリームチーズを塗りました。
みらのプリン
