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こってり鶏スペアリブ！

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Description

夏にぴったり！ビールがすすむおつまみ♪

材料 （２人分）

骨付き鶏
１０本位
☆はちみつ
大さじ１
☆麺つゆ
大さじ１
☆砂糖
中さじ１
☆日本酒
大さじ１
☆すったニンニク
大ひとかけ
サラダ油
少量

作り方

  1. 1

    ①フライパンにサラダ油を熱し、鶏を入れ皮面にカリッと焦げ目をつける。

  2. 2

    ②①に☆を混ぜたものを、入れて蓋をして中火で煮詰める。

  3. 3

    ③煮汁が少なくなり、鶏に火が通ったら蓋を取り、フライパンをゆすりながら水分を飛ばし、照り焼きにする（焦がさないように）

  4. 4

    ④器にもったら完成！

コツ・ポイント

焦がさず、ちゃんと火を通すなら☆のタレに少し水も足してください。

このレシピの生い立ち

牛を買うより安上がり♪ビールにピッタリです☆彡
レシピID : 845373 公開日 : 09/06/22 更新日 : 09/06/23

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こってり鶏スペアリブ！
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