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にらとかにかまはみじん切りにしておく。ご飯はレンジで2~3分チンしておく。
ボウルに卵とご飯を入れ、混ぜておく。フライパンを強火で熱し、油を入れてご飯を炒める。
にらとかにかま(※あれば余りものの「たね」)を加え、パラパラになるように炒める。こしょうとウェイパーを加え、更に炒める。
最後に鍋肌に醤油を一回し。軽く炒めて出来上がり。
パラパラに出来てよかったです!レシピ選んで下さって感謝です!