さばのこんがり味噌焼きの画像

Description

★10/11/08話題入り★味噌だれが香ばしくっておかずにもおつまみにも♪

材料 (2人分)

2切れ
葱の青いとこ
15cm位
★味噌
大さじ2
★みりん
大さじ1
★お酒
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    さばは塩を振ってしばらく置き上から熱湯をかけ臭みを取り除く。葱はみじん切りに。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせて①の葱も合わせる。これをさばの表面にまんべんなく塗り、グリルで弱火で焼きます。

  3. 3

  4. 4

    写真

    ★に豆板醤小さじ2を入れてピリ辛にしました。

コツ・ポイント

みりんや味噌が焦げやすので気をつけながら焼きます(。・x・)ゞ
途中アルミを被せても^^

このレシピの生い立ち

煮物は苦手・・・塩焼きはいつもしてるし・・・から出来た1品です。
レシピID : 846186 公開日 : 09/06/23 更新日 : 12/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (47人)
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ももちゃんパンダ
味噌が香ばしくて美味しいです♪いつもと違う味が簡単に出来て感謝☆

ほんと香ばしそうでそそりますね(^^)又作ってみて下さいね♡

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ざぶさん
家庭菜園のネギで作りました。香ばしくて美味しかったです!

拙いレシピ目に留めて下さり感謝✿菜園ネギ素敵ですね(^-^)

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creamcrepe
久々りぴ♡さわらで♪洗い物も少なく美味☆味噌だれだけでご飯進む笑

リピ有難う♡洗い物少ないの嬉しいね♡子育て頑張ってるかな

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はるかのはは
こんがり焼けた味噌が香ばしくておいしかったです!

ほんとこんがりとっても美味しそうです♡作って下さり感謝´◡`