ひとくち大根の薄味煮♪

大根をタテに四等分にして、乱切りにします。
しいたけは細切り。

切った材料を鍋にいれて、水、みりん、酒をいれて10分くらい煮ます。

その後、昆布つゆを大さじ4杯から5杯程度いれます（味加減で調整してください）。それからまた10分くらい煮ます。