超簡単★あっさり茹で豚ねぎ丼
megumaro
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさにきる。ねぎは小口切りにしておく。★の材料をボウルに混ぜておく。
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2
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鍋に湯を沸かし、塩を少々（分量外）入れて豚肉をさっとゆでる。くっつかないように箸でほぐしながら豚肉の色が変わるまで。
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3
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豚肉をざるにあげ、水気をきったら★のボウルにいれ、ネギと白ゴマもいれてざっくり混ぜる。
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4
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ご飯をもりつけた上に、混ぜた豚肉をのせ、天かすをちらして完成です！
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コツ・ポイント
豚肉は、しゃぶしゃぶ用の肉でも、こま切れでも大丈夫です。
天かすはなくてもOKです。
天かすはなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
暑くてご飯をつくるのが面倒で。ある材料で簡単にできて、元気が出そうなもの・・・・・
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