いんげんとポテトのごま和え
作り方
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1
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いんげんはゆでて半分に切る。じゃがいもは2cm角くらいに切って茹でる。
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2
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☆の調味料を合わせてよく混ぜて、①のジャガイモと和える。
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3
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混ざったらいんげんを加えて、さらによーく混ぜて出来上がり!
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4
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コツ・ポイント
先に調味料とジャガイモを混ぜておくと、いんげんとからみやすくておいしいです!いんげんを加えたら、お芋がいんげんのまわりにまとわりつく(?)くらい混ぜてください(^^)
このレシピの生い立ち
実家からいただいたいんげん。ちょっと変った食べ方がしたいな…と。バンバンジーのたれに絡めて見たら…おいしい発見でした。
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