にんじんとツナのサラダ☆〜シソ風味〜
Description
にんじんとツナの相性は抜群です!!
パンにサンドしても美味しい☆
パンにサンドしても美味しい☆
材料
(小鉢4人分)
作り方
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1
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にんじんはよーく洗って皮ごと、大葉は固い軸を除いて、それぞれ千切りにし、ツナ缶は軽く汁を捨てておく。
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2
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にんじんはラップをして、電子レンジで(500w)2〜3分ほど加熱。
※生で食べられそうならこの作業はとばす。
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3
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材料が全部はいりそうなボウルに、ドレッシングの材料を合わせておく。
※塩加減はお好みで加減して下さいね。
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4
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[3]のボウルに、にんじんを温かいまま投入。大葉とツナも加え、混ぜる。
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5
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味見して味を整え、器に盛る。
※塩や酸味が効いている方が美味しいです。
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コツ・ポイント
ポイントは粗挽き黒こしょうです^^
大葉を他のハーブと置き換えてもイイと思います。
レモン汁ではなくワインビネガーを使っても◎
その際、量は調節してくださいね。
大葉を他のハーブと置き換えてもイイと思います。
レモン汁ではなくワインビネガーを使っても◎
その際、量は調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
にんじんをもりもり食べたかったので。