万能☆南蛮漬けのタレ
Description
南蛮漬け用のタレですが、我が家では酢の物なんかは全部コレ！
かるく３ヶ月は持つので、冷蔵庫に常にストックしています☆
かるく３ヶ月は持つので、冷蔵庫に常にストックしています☆
メガネりょん
材料
（約３００ｃｃ）
酢
２００ｃｃ
しょう油
６０ｃｃ
砂糖
１７０ｇ
塩
小１
味の素
少々
作り方
コツ・ポイント
写真用にビンに入れてますが、実際はペットボトルで保存して、使う前によく振ってから、使ってます。水分が入っちゃうと傷みやすくなるのでご注意を★
みじん切りしたニンニク、ショウガを入れて、からあげに掛けたり、ごま油を入れて中華風の酢の物に☆
みじん切りしたニンニク、ショウガを入れて、からあげに掛けたり、ごま油を入れて中華風の酢の物に☆
このレシピの生い立ち
調理師の義母に、仕事場で覚えてきた配合を教えてもらいました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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メガネりょん
