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じゃがりこで☆鶏のさくさく揚げ♪

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Description

馴染み深いお菓子で、ちょっと変わり種♪ｻｸｻｸ？ｻﾞｸｻﾞｸ？で良い感じ♪

材料 （1〜2）

鶏胸肉
1枚
薄力粉
適宜
卵
適宜
じゃがりこ
1箱
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがりこは、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて、すりこぎなどで叩き、細かくしておく。

  2. 2

    鶏胸肉を1㎝ぐらいの厚さにそぎ切りし、薄力粉→溶き卵→じゃがりこの順で衣付けをする。

  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を1㎝程注ぎ、油が温まったら②を両面揚げ焼きして出来上がり♪

  4. 4

    ※揚げ時間は、片面1分半〜2分程で良いと思います。少々焦げやすいので、気をつけて下さい。

  5. 5

    ※朝５時頃に作って、お昼でまだｻｸｻｸで食べれたそうです♪

コツ・ポイント

お好みで、ﾏﾖやｹﾁｬｯﾌﾟなどでどうぞ♪(今回はｻﾝﾄﾞｲｯﾁにしたので、ｹﾁｬｯﾌﾟ＋ﾀﾊﾞｽｺにしました♪)

このレシピの生い立ち

ｸﾘﾆｯｸの待ち時間に見た雑誌♪
ｺｰﾝﾌﾚｰｸだったのですが、じゃがりこでもいいかなぁ…と♪
レシピID : 848499 公開日 : 09/06/26 更新日 : 09/06/26

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じゃがりこで☆鶏のさくさく揚げ♪
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