充実野菜☆ミルクハース風

上新粉以外の材料をホームベーカリーにセットし、生地コーススタート。一次発酵までお任せ。

発酵終了後、ケースから出しパンチを入れて２分割。ベンチタイム１０分。乾燥に注意です！

再び手で押さえてガスを抜き、なまこ型に成形。二次発酵、オーブンの発酵機能で１５～２０分。