*オクラと茄子のマヨチーズ焼き*
作り方
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1
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オクラと茄子は食べやすくカットする※茄子は水に放ちアクをぬく。オクラと茄子を皿に入れレンジで1分程加熱する
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2
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マヨネーズと粉チーズを和える
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3
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ベーコンは食べやすい大きさに切ってグラタン皿にオクラ、茄子と共に入れる
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4
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上にとろけるチーズを乗せて黒胡椒を振りトースターで焼く。焦げそうならアルミホイルを被せて下さいね♪
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コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで加減してください♪
このレシピの生い立ち
MYレシピ【おくらとベーコンマヨチーズ焼き】を夜ご飯のおかずになるようナスをプラスしただけ;