ズッキーニと豚肉のバジル炒めの画像

Description

どの食材も絶妙なバランスで相性よし!
簡単にできるバジル炒めはアレンジも効きます。

材料 (3人分)

300g
バジル
葉8枚くらい
にんにく
スライス2枚
サラダ油
大さじ2
塩、こしょう
適量
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    フライパンににんにくと油を入れ、火にかけ香りがしたら小口切りにしたズッキーニを炒める。

  2. 2

    全体に油がまわってきたら豚肉を加える。

  3. 3

    塩、こしょうで味付け。
    バジルをてでちぎりながら入れる。

  4. 4

    軽く混ぜ合わせ、しょうゆをひとたらししたら出来上がり。

  5. 5

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    見に来てくれた皆様ありがとう☆

  6. 6

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    2009.8.27
    話題のレシピ入りさせて頂きました。
    皆様、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

今回は舞茸を追加していれています。
油は少し多めで。
バジルに火を通しすぎないように。

このレシピの生い立ち

ズッキーニのレパートリーを増やすため
レシピID : 849972 公開日 : 09/06/27 更新日 : 12/09/10

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